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  • 天一热,家常菜就越来越需要下饭开胃了_健康频道_东方

    发布日期:2020-06-03 06:01   来源:未知   阅读:

    胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

    娃娃菜烧豆腐。豆腐和娃娃菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。再倒入五花肉爆出油,我喜欢在烧素菜的时候加点猪油,或者直接用五花肉煽炒一下,娃娃菜倒进去炒到断生状。放入焯过水的豆腐,加水(或高汤)小炖一会儿;中间应该翻几次,方便入味呢。最后调入盐即可,我为了口感更好,放了点蚝油,不喜欢的可以不放。

    但凡自己动手做的家常菜,都不会感觉吃厌烦了,收藏点不会错。

    鸡腿烧土豆。土豆绝对是百搭的食材,各种搭配都会让人爱吃。清炒的好吃,红烧的同样让我洗口水。反正,家家户户对土豆都会有一种特别的喜爱了吧!不管是用猪肉还是用鸡腿搭配来红烧都是不错的选择。当然建议烧这种菜的时候,土豆去皮之后不需要多次洗去淀粉,反而这种面面的口感更香呢!

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